1. Die Erdbeerzeit ist gestartet! Um etwas „leichtes“ zu essen, was bei der Hitze nicht so schwer im Magen liegt, eignen sich perfekt Erdbeeren mit Schokolade umhüllt. Man hat etwas gesundes und eine kleine Köstlichkeit vereint. Stell einfach Schokolade in ein heißes Wasserbad oder wenn die Temperaturen so warm sind nach draußen und lasse sie schmelzen. Danach einfach die Erdbeeren je nach Belieben in die Schokolade eintauchen und dann trocknen lassen. Es würde sich auch anbieten die Erdbeeren auf einen Schaschlikspieß zu stecken und mit Schokolade zu übergießen, so kann man den Spieß irgendwo hinstellen und man bekommt keine Abdruckstellen, da die Erdbeeren nirgends aufliegen.
2. Es ist heiß und man liegt so da und denkt an nichts. Super Sommerwetter! Das Problem ist nur, dass man an diesen heißen Tagen viel zu wenig trinkt - entweder man hat es vergessen oder man weiß nicht, was man trinken soll, denn dass pures Wasser auf die Dauer einfach nicht schmeckt, weiß - glaube ich - jeder und außerdem kann man nicht nur von Cola oder Fanta leben, denn man möchte schließlich eine gute Bikinifigur haben. Man trinkt also meist zu wenig. Aber um das zu ändern, kann man sich einfach Zitronenscheiben ins Wasser legen, diese kurz durchziehen lassen und schon hat man super gesundes Zitronenwasser. Dies geht übrigens auch mit anderen Sachen, zum Beispiel schmeckt es super, wenn man Erdbeeren mit Thymian kombiniert, Zitronen mit Minze vermixt oder Kiwi mit Limette in das Wasser macht.
3. Im Garten blüht alles auf und man weiß gar nicht, wohin mit dem vielen Obst und Gemüse. Hier ein super Tipp: Macht doch einfach ein Obst- bzw. Gemüsesalat. Der Salat ist gesund und gleichzeitig braucht man keine Lebensmittel wegschmeißen, weil man zuviel davon hat. Einfach kleinschneiden und etwas Dressing dazu. Schmeckt super! Man kann auch angeröstete Körner oder Käse dazugeben. Für das Dressing einfach Olivenöl mit Zitrone oder Balsamicoessig mischen und mit Gewürzen abschmecken.
Am 13. Mai ist Muttertag. Vielleicht sucht ihr noch nach einem passenden Geschenk. Wir haben unsere Projektleiterin Madeleine Petschke gefragt, ob sie einen Tipp für euch hat. Zu besonderen Anlässen bäckt sie gerne diese leckere Erdbeertorte. Im Mai beginnt die Erdbeer-Saison und eine selbst gebackene Muttertagstorte sei eine kleine Aufmerksamkeit, die von Herzen kommt, eurer Mutter den Tag versüßt, Freude schenkt und vielleicht mehr als tausend Worte sagt.